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Tarta mediterránea

junio 28, 2018
Tarta mediterránea

Hola amigos, en esta oportunidad aprenderemos a preparar una riquísima y sencilla receta de tarta mediterránea, que nos permite en unos pocos minutos, tener una saludable comida para nuestra sena o almuerzo.

Receta fácil de tarta mediterránea

Pieza a utilizar: Sartén con tapa


INGREDIENTES:

Esta receta fácil de tarta mediterránea es para realizar (6 porciones)


Te dejo la lista de ingredientes que de seguro tienes en tu cocina, ya que todas nuestras recetas se tratan de que sean fáciles, rápidas y económicas, para poder comer como los dioses sin gastar de mas en productos innecesarios.

La lista de ingredientes se divide en dos debido a que tenemos por separado los ingredientes de la masa de los del relleno.

Tarta mediterránea
Receta fácil de Tarta mediterránea

MASA:

  • 10 cucharadas. de harina leudante
  • 10 cucharadas. de aceite
  • 10 cucharadas. de leche

RELLENO:

  • 1 berenjena cortada en cubitos
  • 1 cebolla de verdeo picada
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 pimiento verde picado
  • 2 tomates perita picados
  • 50 grs. de champiñones cortados en laminas (opcional )
  • 10 aceitunas negras picadas
  • 3 huevos
  • Sal y pimienta

VARIOS:

Aceite para que lubrique la pieza


PREPARACIÓN:

Para realizar esta tarta mediterránea, solo hacen falta tres sencillos pasos que cualquiera que no sea un experto en la cocina los puede lograr y lo mejor de este tipo de tartas es que las realizamos en el sartén.

Paso 1: Mezcle los ingredientes indicados para la masa, únalos y tapice la sartén lubricada.

Paso 2: Mezcle todas las verduras y distribúyalas sobre la masa.

Paso 3: Bata los huevos con los condimentos. Vierta sobre la preparación. Tape y cocine a fuego corona hasta finalizar la
cocción

VARIANTES:

Se pueden utilizar rellenos con otras verduras crudas, por ejemplo zapallitos cortados en rodajas, acelga o espinaca cortada en juliana zanahoria o remolacha rallada, lo que la hace una tarta super sana y nutritiva que nos vendrá genial con nuestra dieta.

Summary
Recipe Name
Tarta mediterránea
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Preparation Time
Cook Time
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