Tartas

Tarta de Chocolate Thermomix

Te enseñamos como elaborar de la forma más sencilla una tarta de chocolate en la Thermomix. Una tarta de chocolate tan rica como la de siempre pero más fácil de preparar gracias a tu robot de cocina.

Receta de Tarta de Chocolate Thermomix

Esta receta fácil de tarta de chocolate en thermomix, es una opción muy buena a la hora de hacer un postre con pocos ingredientes y sin hacer casi nada ya que nuestro robot de cocina o thermomix hará casi todo el trabajo en esta receta de tarta.



Ingredientes:

  • Galletas, 150 gramos
  • Mantequilla, 90 gramos
  • Chocolate, 1/4 de kilo
  • Nata líquida, medio litro
  • Avellanas, 60 gramos
  • Preparado para hacer flan, un sobre


Esta receta va dirigida a los poseedores de un robot de cocina Thermomix, con el que podemos preparar una tarta de chocolate tan rica como la de siempre pero de forma más cómoda y rápida. Si tienes una Thermomix en casa, anímate a probarla, verás como la haces más de una vez.



Preparación:

Paso 1: Comenzaremos a preparar la base de la tarta, para lo que echamos en el vaso de la Thermomix todas las galletas que vamos a utilizar. Vamos a triturarlas a velocidad 10 durante varios segundos. Deben quedar bien trituradas, que no queden trozos pequeños. Cuando estén bien trituradas, añadimos la mantequilla, que la debemos tener a temperatura ambiente o un poco derretida, y mezclamos todo a velocidad 4, hasta que se forme una pasta homogénea con los ingredientes bien mezclados.

Paso 2: Vamos a coger un molde en el que montaremos nuestra tarta de chocolate, os recomendamos emplear un molde desmoldable, para que a la hora de desmoldar la tarta sea más fácil y no se quede pegada. En ese molde verteremos la mezcla anterior, y vamos a rellenar todo el fondo, aplastando bien la masa de galletas y mantequilla. Vamos a meter el molde en la nevera para que se enfríe y se compacte bien.

Paso 3: Y seguimos con la receta preparando el chocolate que vamos a emplear. Para esto colocamos en el vaso limpio de la Thermomix el chocolate en trozos pequeños y las avellanas. Programamos a velocidad 8 para triturarlo todo bien durante unos 25-30 segundos. Si quieres puedes empezar triturando a velocidad más baja y terminar a velocidad 10, pero debe quedar todo bien triturado. Con esto ya tendremos la crema de chocolate y avellanas preparada.

Paso 4: Añadimos a esta crema el flan y la nata líquida, cerramos el vaso y programamos a 100ºC y velocidad 4 durante unos diez minutos más o menos. Cuando termine la programación tendremos lista la crema con la que rellenaremos el molde sobre la base de galletas. Reparte bien esta crema para que cubra bien la base de galletas.

Paso 5: Por ultimo metemos el molde con la tarta de chocolate en la nevera varias horas para que cuaje totalmente y esté bien fría a la hora de servir. La puedes decorar por encima con bolitas de coco o algunas trufas, si quieres darle un toque decorativo y de sabor adicional. Esperamos que os guste esta rica tarta y la disfrutéis.


Ahora te dejamos una forma mas de preparar esta Tarta de Chocolate en Thermomix, ideal para la tarde y en unos pocos minutos de trabajo.


Conclusión: 

Como conclusión a esta receta de tarta de chocolate en thermomix, te decimos que es una opción muy buena ya que el trabajo pesado lo hará nuestro ayudante el robot de cocina o thermomix, por lo que no perderemos mucho a la hora de preparar este fabuloso postre.

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Tarta de Chocolate Thermomix
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