Tartas

Tarta de Chocolate sin Horno

Aprende a preparar una deliciosa tarta de chocolate sin horno. Esta receta de tarta de chocolate es ideal si quieres prepararla en poco tiempo o si no tienes un horno en casa. Te detallamos paso a paso como hacerla.

Además, si quieres mas recetas de postres sin horno, podes pinchar en la palabra coloreada para ver todas las recetas que tenemos para ti.



Receta de Tarta de Chocolate sin Horno

Mira esta receta paso a paso de una rica tarta de chocolate que no requiere horno, seguí todas nuestras indicaciones y disfruta de este rico postre.



Ingredientes:

  • Chocolate negro, 120 gramos
  • Galletas, 190 gramos
  • Mantequilla, 110 gramos
  • Huevos frescos, 4 huevos grandes
  • Nata para montar, 290 ml
  • Azúcar, 60 gramos
  • Chocolate de repostería, 310 gramos
  • Sal fina


Esta receta es especial porque con ella vamos a preparar una tarta de chocolate sin horno, por si no tienes en ese momento posibilidad de usarlo, o prefieres hacerla sin el mismo. El resultado verás que es una deliciosa tarta que encantará a tus invitados o familiares que la prueben. Vamos ya con la preparación.

Preparación:

Paso 1: Empezaremos haciendo la base de la tarta, para lo que derretiremos la mantequilla un poco y la echaremos en el vaso de la batidora. Después vamos a romper las galletas y a machacarlas todo lo posible, deben quedar casi hechas polvo. Usa una trituradora si puedes, te dará buen resultado. Echa las galletas trituradas junto a la mantequilla, y usando una batidora de varillas mézclalo todo bien hasta formar una pasta homogénea.

Paso 2: A continuación vamos a extender la masa de galletas trituradas y mantequilla por el fondo de un molde apropiado para la tarta, mejor si empleáis uno que sea desmontable. Hay que cubrir toda la base del molde con la masa y aplastarla bien, para que quede prensada. Una vez la tengas lista, métela en la nevera y deja que enfríe y se compacte.

Paso 3: Y ahora nos ponemos a preparar la parte superior de la tarta. Empezamos fundiendo el chocolate negro y la mantequilla, mezclando ambos ingredientes hasta que queden totalmente mezclados. Para ello puedes usar un cazo puesto a fuego lento, el microondas o hacerlo al baño maría, usa la forma que prefieras.

Paso 4: Usando las varillas de la batidora, vamos a montar la nata, que debe estar fría. Y por otro lado batimos los huevos y el azúcar, junto a una pizca de sal. Esto último lo añadimos a la mezcla de chocolate y mantequilla, y removemos para que quede bien integrado. Añadimos después la nata montada y volvemos a mezclar suavemente.

Paso 5: Sacamos el molde de la nevera, verás que la base se ha compactado y endurecido un poco. Encima vamos a verter toda la mezcla anterior, bien repartida por toda la base de galletas. Adorna si quieres por encima con lo que prefieras y vuelve a meter la tarta en el frigorífico, y déjala allí algunas horas antes de servirla, para que cuaje bien. Y a disfrutar de la misma, verás que resulta deliciosa.



Conclusión: 

Como conclusión a esta receta fácil de tarta de chocolate sin horno, te decimos que es un postre ideal para preparar cuando tengamos la cocina a full ocupada con distintas comidas que estamos haciendo en simultaneo, por lo tanto es una gran opción a la hora de preparar una tarta sin mucha dificultad y tiempo.

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Tarta de Chocolate sin Horno
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