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Receta de Tarta de Chocolate sin Horno

Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

Si no tienes horno, pero aun así quieres matar un antojo y comerte una tarta de chocolate sin horno fácil y rápida, esta es la receta ideal para ti.

Si quieres preparar esta deliciosa receta, no pierdas detalle y presta atención para que aprendas cómo hacer este pastel de chocolate sin horno.

Ingredientes para esta receta de tarta de chocolate sin horno

  • 100 gramos de galleta María.

  • 50 gramos de mantequilla derretida.

  • 500 ml de leche completa.

  • 250 ml de nata para montar.

  • 300 gramos de chocolate.

  • 100 gramos de azúcar.

  • 15 gramos de gelatina sin sabor.

Preparación: ¿Cómo hacer pastel de chocolate sin horno?

  • Lo primero para hacer esta torta es triturar muy bien las galletas buscando hacer una especie de harina con ellas.
  • Si no tienes batidora puedes poner las galletas en una bolsa y pasarles un rodillo por encima utilizando todo tu peso.
  • Ahora, en un recipiente agrega las galletas y la mantequilla derretida para mezclar con un tener hasta que tengas una especie de pasta húmeda.
  • Busca un molde y engrasa con un poco de mantequilla toda la superficie para colocar encima la mezcla de galleta y mantequilla.
  • Extiende muy bien la mezcla por toda la superficie del molde con ayuda de una cuchara o tus manos para que no queden huecos o burbujas de aire.
  • Compacta muy bien toda la mezcla de la tarta para después llevarla a la nevera para refrigerar.
  • En una cazuela alta coloca la leche, la nata para montar, el azúcar y el chocolate para mover todo mientras cocinas a fuego suave.preparar tarta de chocolate sin horno
  • Mezcla todos los ingredientes teniendo el cuidado que no llegue a hervir. Si esto sucede se quemará el chocolate y adquirirá un sabor amargo.
  • Una vez todos los ingredientes estén bien mezclados y derretidos añade la gelatina sin sabor previamente hidratada.
  • Mezcla muy bien todo hasta que los ingredientes estén bien integrados para después verter la mezcla sobre la base de galleta antes refrigerada.
  • Asegúrate de no dejar burbujas de aire al verter la mezcla sobre las galletas y deja reposar por 10 minutos.
  • Pasado el tiempo, procede a volver a refrigerar para que la mezcla cuaje. Debes dejar refrigerar por al menos 6 horas.
  • Cuando la mezcla haya cuajado, retira de la nevera, desmolda y sirve.
  • Decora y disfruta.

Tips para esta fácil y rápida tarta de chocolate sin hornear

  • Para que todos los sabores se acentúen es mejor que dejes refrigerar la tarta de chocolate por al menos 24 horas. Además, si quieres hacer una receta un poco más saludable puedes utilizar chocolate oscuro o amargo ya que este es bastante saludable.
  • De igual forma, puedes agregar un poco de avellanas, maní o nueces para proporcionarle un poco de textura a la torta y ese toque saludable. Incluso, si eres muy amante del dulce puedes agregar frutas confitadas. 

Como vez, una receta que puedes elaborar sin hornear. Fácil y sencilla que no dejarás de preparar una vez la pruebes, ¿Qué esperas? Comparte la receta con tus amigos y sorpréndelos con esta receta sin horno.