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Recetas fáciles sin carne

diciembre 7, 2018

Hola gente, hoy les traemos 3 recetas sin carne para todas las personas que no comen este tipo de alimentos. Estas comidas sin carne económicas, son ideales para preparar una receta rápida  y además, con lo que tengas en tu casa, de seguro estas recetas te encantaran y la podrás hacer cuando quieras y no tengas nada de carne roja a la mano. Vamos con la primer receta sin carne.

Recetas económicas y rápidas sin carne

Primero le vamos a ofrecer una receta de ensalada con arroz y guacamole, delicioso  y muy fácil de hacer de seguro te va a sacar de tus apuros un día donde los tiempos no te den, te preparas esta ensalada y comes rico y saludable, una muy buena opción si estas buscando comidas sin carne ni pollo.



 Ensalada de arroz y guacamole

Ingredientes:

Para la vinagreta: 

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  • Aceite de oliva, tres cucharadas
  • Zumo de limón, dos cucharadas
  • Tabasco, media cucharadita
  • Sal, media cucharadita
  • Pimiento rojo y verde picados, tres cucharadas
  • Cebolla picada, tres cucharadas
  • Perejil picado,tres cucharadas

Para la ensalada: 

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  • Arroz hervido, una taza
  • Tomates pequeños en dados, dos
  • Aguacate troceado,uno
  • Lechuga picada, cuatro hojas
  • Aceitunas negras o verdes,diez o dose
  • Huevos duros , dos
  • Queso fresco bajo en grasa, cien gramos

recetas faciles y rapidas sin carne

Preparación:

Paso 1: En un recipiente mezclamos muy  bien todos los ingredientes de la vinagreta.

Paso 2: En otro recipiente o en donde vallamos a poner la ensalada, colocamos el arroz hervido, los tomates ya lavados y cortados en trozos, el aguacate cortado, las hojas de lechuga bien picadas, los huevos duros y bien picaditos y el queso fresco cortado en dados. Mezclamos todo bien y le agregamos la vinagreta, volvemos a mezclamos todo hasta que quede bien impregnado.

Paso 3: Por ultimo lo servimos y listo ya lo puedes comer!

Conclusión: 

En conclusión esta receta es espectacular, riquísima y sencilla sin carne roja y con una rápida forma de preparar que te sacara de algún apuro espero le halla gustado y como ven no necesita de cocción la comes en el momento luego de preparada.



Bueno acá les dejo un vídeo con la receta para los que no les gusta leer…


Receta fácil sin carne

Bueno ahora después de haberles dejado esa exquisita y sencilla ensalada practica para los días en los que los tiempos no te dan ,como segunda receta les dejamos es una ensalada de peras glaseadas, deliciosa y fácil que de seguro a tu familia en especial tus hijos les va a encantar, y, bueno acá le dejamos la receta para que la pongan en practica cuando  quieran.

Ensalada de peras glaseadas

Ingredientes:

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  • Cuatro peras pequeñas
  • Brotes tiernos una bolsa chicas
  • Un pepino
  • Salsa de soja dos cucharadas
  • Miel,dos cuacharadas
  • Una lima
  • Jengibre fresco rallado , media cucharadita
  • Guindilla fresca o Chile uno
  • Aceite de oliva virgen extra , una cucharada

 

recetas faciles sin carne

Preparación:

Paso 1: Para comenzar pelamos las peras , la cortamos a la mitad y le sacamos la parte donde se encuentran las semillas.

Paso 2: Luego prendemos el fuego y ponemos a calentar el aceite de oliva virgen , cuando ya este bien caliente colocamos las peras dentro del sartén, la colocamos con el corte hacia abajo y las cocinamos hasta que estén doradas.

Paso 3: Luego en otro recipiente mezclamos la miel y la salsa de soja, el jengibre rallado y lagunas rodajas de Chile, luego de tener la mezcla lo añadimos al sartén, cuando veamos que este burbujeando, empezamos a darle varias vueltas para que la mezcla quede bien mezcladas en las peras , luego de esto retiramos las peras y las ponemos a reposar.

Paso 4: Sin tocar lo que se encuentra en el sartén, colocamos el zumo de la lima , con esto mezclaremos el zumo con los restos del sartén , debemos rascar el fondo para que todo se mezcle, cuando este listos lo pondremos a reposar.

Paso 5: Después pelamos el pepino, lo  cortamos en rebanadas y lo juntamos con la mezcla del sarte y el zumo.

Paso 6: Para preparar la ensalada debemos colocarlos brotes tiernos primero luego le agregamos encima las rodajas de pepino bien aliñadas y cuarto mitades de peras para cada plato que vallamos a usar.

Paso 7: Y por ultimo para finalizar nuestra ensalada decoramos el plato con el Chile cortado.

 

Conclusión: 

Bueno y para terminar y calificar esta receta, les puedo decir que es muy sencilla claro te va a llevar mas tiempo que la primera pero también es igual de deliciosa y nutritiva que la anterior espero les allá gustado y la puedan compartir con toda la familia.



Y acá les voy a dejar un vídeo para la gente que no le gusta leer o les parece mas fácil mirarlo en un vídeo.


Bueno ya les dejamos dos tipos diferentes de ensaladas y ahora como ultima receta les vamos a dejar una receta de espaguetis con tomate y albahaca  deliciosa que le va a dar un toque diferente a tu mesa familiar, este sera un toque delicioso que cambiara las costumbres de comidas sin carne de tu familia, bueno les dejamos esta deliciosa receta de espaguetis.

Espaguetis con tomate y albahaca

Ingredientes:

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  • siete o ocho hojas de albahaca frescas
  • un tomate
  • cuatro o cinco tomates chery
  • de setenta y cinco a cien gramos de espaguetis
  • aceite de oliva virgen una cucharada
  • sal

 

receta facil sin carne

Preparación:

Paso 1 : Colocamos en un sartén el aceite a calentar y colocamos a saltear cuatro o cinco hojas de albahaca, picadas a fuego medio , lo que nos sobra de las hojas las colocaremos para le decoración del plato.

Paso 2: Luego añadimos el tomate rallado  los chery cortados a la mitad , subiéremos el fuego , le colocaremos sal a gusto y luego freímos los tomates revolviendo de vez en cuando hasta que veamos que se evapora la mitad del  liquido.

Paso 3: Mientras esto se cocina , cocinaremos las pastas como lo cocinas siempre, luego las pasamos  por el colador y las pasamos al sartén, le damos unas vueltas y ya están listos para servir.

 

Conclusión: 

Bueno está receta es diferente a las dos anteriores no es una ensalada, pero, si es  muy fácil de hacer no te llevara tiempo ni tendrás que comprar muchas cosas porque lo mas seguro es que las tengas en tu casa , espero te halla gustado esta comidas económicas sin carne.



Como en las anteriores les dejaremos un vídeo con una receta para el que prefiera mirar antes que leer.


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Recetas fáciles sin carne
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