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Recetas fáciles de medialunas

septiembre 21, 2018

En esta ocasión te traigo unas recetas fáciles de medialunas para compartir en familia, con amigos o en momentos que te pesque el hambre. Estas recetas serán lo mas fácil sencillo y rico para compartir.

Los ingredientes, de seguro los vas a tener siempre en tu cocina y si lo haces con los pasos indicados te puede quedar mejor de lo que te imaginaste.

Recetas fáciles de medialunas

Ingredientes:

  • Un paquete de levadura seca.
  • Una taza de leche tibia.
  • Ciento cincuenta gramos de mantequilla pomada.
  • Dos cucharaditas de azúcar.
  • Un poco de sal.
  • 2 y 1 /2 taza de harina común.
  • Cincuenta gramos de mantequilla para pintar.
  • Almíbar : cincuenta gramos de azúcar y cincuenta cc de agua.

 

Preparación:

Paso 1 : calentar la leche junto a la mantequilla. Unirle la levadura y el azúcar , y la sal . Por ultimo la harina hasta formarse un bollo liso . Tapar y llevar al refrigerador por treinta minutos .

Paso 2 : Luego de reposar estirar en una forma rectangular  de dos centímetros.

Paso 3: Pintar 2/3 de la masa con la mantequilla pomada y doblar en tres partes, siempre la parte que no se pinto va para ultima, girar la masa a noventa grados y estirar de vuelta y repetir los pasos dichos.

Paso 4 : Llevar al frió por treinta minutos, luego repetir otra vez , siempre dejarla reposar  en el refrigerador, cubierta con un paño.

Paso 5 : del rectángulo de masa, cortar una tira de diez centímetros de largo estirarla de 2 mm, cortar triángulos , pintar con la mantequilla y enrollar desde lo mas alto hasta la punta .

Paso 6 : poner en la asadera con la mantequilla y dejar descansar para que leude por ultima vez .

Paso 7 : hornear a 200 grados por quince minutos o hasta que estén doradas.

Paso 8 : hacer un almíbar en partes iguales de agua y azúcar, para luego pincelear cuando salgan del horno .

Conclusión:

Esta es la mejor receta fácil de medialunas para disfrutar una merienda dentro o afuera de casa, es bastante recomendada para tomar algo, paralos días de campo con amigos, que nunca se te olviden estas riquísimas medialunas, que estén en tu canasta de comida .

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Recetas fáciles de medialunas
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