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Receta de Pay de Limón sin Horno

Servings

4

servings
Prep time

40

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

380

kcal

¿No tienes horno, pero muchas ganas de comer algo dulce y sencillo? Pues, estás en el lugar correcto ya que, esta receta de pay de limón sin horno es para ti.

Así que presta atención a la receta y anota todos los ingredientes para que aprendas cómo preparar este delicioso pastel de limón sin hornear.

Ingredientes para esta receta de pay de limón sin horno

  • 2 paquetes de galletas María.

  • 100 gramos de mantequilla.

  • 1 lata de leche condensada.

  • 1 lata de leche evaporada.

  • El jugo de 4 limones.

Preparación: ¿Cómo hacer pay de limón sin hornear?

  • Antes que nada, tenemos que hacer la base de las galletas. Para esto hay que triturar muy bien las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida.
  • Una vez tengas una especie de pasta con las galletas y la mantequilla es momento de que esparzas la mezcla en el molde donde harás el pay.
  • Mientras tanto, mezcla la leche condensada con la leche evaporada y cuando estas estén bien integradas procede a añadir el jugo de limón.preparar pay de limon sin horno
  • Sigue batiendo muy bien para que la preparación tenga una consistencia homogénea y hasta que espese ligeramente.
  • Cuando la mezcla esté lista, procede ahora a vaciar la misma sobre la masa de galleta que preparamos anteriormente.
  • Compacta muy bien la mezcla y trata de que no queden burbujas de aire al verterla y lleva al congelador por mínimo 2 horas.
  • Cuando haya transcurrido el tiempo retíralas del congelador y sirve las tortas de pay.

Tips para esta fácil y casera receta de tarta de limón sin horno

  • Como ya te habrás imaginado, la mejor forma de degustar de este pay de limón es refrigerándolo por un tiempo para que el relleno del pay cuaje bien y sus sabores se acentúen. De igual forma puedes hacer una decoración con un pequeño topping de crema batida o si deseas un merengue tradicional blanco.
  • Esta receta es ideal para vender ya que es muy fácil de hacer y se realiza en envases individuales. Por lo que puedes perfectamente empezar un pequeño emprendimiento de pastelería con esta receta. Una alternativa es utilizar galletas oreos para su preparación en vez de galleta Matería, o en su defecto, la galleta de tu preferencia.

Si no sabías cómo hacer pay de limón sin horno, ahora ya sabes la respuesta. No te quedes con el antojo y comparte la receta para sorprender a todos.