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Flan de Queso Philadelphia

Flan de Queso Philadelphia

Esta receta de flan de queso Philadelphia es una receta especial que os mostramos a continuación de forma detallada para que lo preparéis de forma sencilla.

Receta de Flan de Queso Philadelphia

Esta receta fácil de flan de queso philadelphia, es un muy buen postre fácil y rápido que no nos tomará mas de media hora en preparar, una variante mas de todas las recetas de flanes de queso que te dejamos en la web.


Ingredientes:

  • – 225 gramos de queso Philadelphia
  • – 250 ml de leche entera
  • – Un huevo grande
  • – 125 gramos de azúcar
  • – Un sobre de preparado para cuajada

Para el caramelo:

  • – Medio vaso de agua
  • – 120 gramos de azúcar

Preparación:

Paso 1: La preparación del caramelo con el que caramelizaremos los moldes será lo primero que vamos a hacer. En un cacito ponemos el medio vaso de agua y el azúcar, y ponemos a fuego lento. Iremos removiendo mientras el fuego va calentando el agua, y observa cómo en unos minutos el azúcar mezclado con el agua va tomando un color más oscuro y se va convirtiendo en caramelo.

Paso 2: En ese momento viértelo sobre los moldes que vayas a utilizar para crear una base de caramelo. Por otro lado vamos a coger un cazo de tamaño adecuado y en vertemos en el mismo la leche, el huevo, el azúcar, el sobre de preparado para cuajada y el queso Philadelphia, y vamos a calentar a fuego no demasiado intenso mientras removemos con unas varillas, para que se mezclen bien los ingredientes.

Paso 3: Cuando la mezcla comience a hervir, retira el cazo del fuego y bate un poco más para que acabe de espesar el que será nuestro flan de queso Philadelphia. Lo dejamos enfriar un poco y lo vamos a verter sobre los moldes ya caramelizados, repartiendo bien la crema entre los mismos.

Paso 4: Hay que dejar reposar en el frigorífico los moldes ya rellenos durante varias horas antes de servirlos, para que se enfríen bien y acaben de cuajar por completo. A la hora de servirlos desmoldarlos sobre un plato y servimos acompañados de nata montada por ejemplo, lo que harán de este flan un postre aún más rico.


Te dejamos un video donde vamos a aprender a hacer flan de Queso Philadelphia de manera fácil y económica.


Conclusión: 

Como conclusión a esta receta fácil de Flan de Queso Philadelphia, te contamos que es un postre casero y fácil, para que en unos pocos minutos, puedas disfrutar del delicioso sabor de este flan. Además te puedo asegurar que a los chicos les encantará.

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Flan de Queso Philadelphia
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