Ensalada de pasta en thermomix

Si te gusta la ensalada de pasta y tienes una Thermomix en tu cocina, esta receta es perfecta para ti. A continuación te detallamos paso a paso cómo hacerla con la ayuda de tu robot de cocina, verás que sencillo te resulta.

Receta de Ensalada de Pasta Thermomix


Esta receta fácil de ensalada de pasta en thermomix, es ideal para preparar un plato liviano para disfrutar de una cena ligera y rápida, sin olvidarnos que estamos comiendo una nutritiva ensalada.

Te dejamos esta receta paso a paso de una rica y rápida ensalada de pasta en thermomix.


Ingredientes:

  • 150 gramos de pasta de la que prefieras
  • Piña en su jugo, 3-4 rodajas
  • Palitos de mar, 8-10 unidades
  • Una lata de maíz
  • Unas pocas aceitunas
  • Aceite de oliva virgen
  • Vinagre de Módena
  • Orégano
  • Sal

Preparación:

Paso 1: Vamos a preparar esta estupenda ensalada de pasta Thermomix, ideal para dos comensales. Para ello vamos a poner litro y medio de agua en el vaso de la Thermomix, con un poco de sal, y programamos a 100ºC y velocidad, durante unos 11 minutos. Pasado ese tiempo le añadimos la pasta por el bocal y vamos a programar el tiempo de cocción que indique el fabricante, sin modificar la temperatura que ya habíamos elegido.

Paso 2: Una vez finalice este programa sacamos la pasta y la vamos a echar sobre un escurridor de pasta, para que se enfríe y pierda todo el agua que pudiera tener. Mientras se hace la pasta podemos preparar el resto de ingredientes para tenerlos listos. Vamos a escurrir la piña y a cortarla en trocitos, que mezclaremos con el maíz ya escurrido, unas aceitunas troceadas y los palitos de mar cortados en trozos.

Paso 3: Añadimos la pasta ya escurrida y enfriada a la mezcla de ingredientes que preparamos mientras se cocía. Mezclamos bien los ingredientes y añadimos un poco de orégano y aliñamos con sal, vinagre de Módena y aceite de oliva virgen, al gusto de cada uno. Si no tienes vinagre de Módena o no te gusta, emplea cualquier otro.

Paso 4: Ya sólo queda meter la ensalada en la nevera para que se vaya enfriando bien, ya que hay que servirla siempre fría para disfrutar de todo su sabor. Esperamos que os guste la receta y la guardéis en vuestro recetario personal para repetirla en más de una ocasión. Buen provecho.


Te dejo este video de una  receta fácil  de ensalada de pasta en thermomix, para que aprendas a hacerla de  manera fácil y rápida.


Conclusión: 

Como conclusión a esta receta fácil de ensalada de pasta en thermomix, te animamos a que te tomes unos minutos y la prepares, la familia estará agradecida de que hagas uno de estos platos riquísimos y muy económicos.

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Ensalada de pasta en thermomix
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