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Recetas fáciles de empanadas

diciembre 31, 2018

Hola gente hoy le traemos dos recetas de empanadas fáciles para cualquier día que tengas ganas de comerte algo junto a el mate o el desayuno, o bien para una tarde que vallas a dar una vuelta y decidas llevar el mate y algo para acompañarlo estas empanadas son lo ideal, espero que te gusten.

Recetas fáciles de empanadas

Les vamos a ofrecer como primer receta unas empanadas bien sencillas y fáciles de hacer con unos pocos ingredientes y de seguro la vas a comer en cualquier momento y puedes ir de pesca y llevar estas deliciosas empandas, espero les encante esta receta económica.

Empanadas rápidas y fáciles de jamón y queso:

Ingredientes:

  • Tapas de empanada
  • c/n muzzarella
  • Jamón c/n ( o podemos elegir otro fiambre)
  • c/n huevos

 

Recetas fáciles de empanadas

Preparación:

Paso 1: Cortamos el jamón y la mozzarella en trocitos pequeños y la mezclamos con los huevos batidos con un tenedor, luego rellenamos las tapas y le pasamos por encima el huevo y la colocamos al horno.

Conclusión: 

Bueno esta receta es mas que sencilla, no lleva muchos ingrediente y tampoco requiere de mucha preparación, espero les guste y les sirva para cualquier día tenerlas a manos y recuerda comprar los ingredientes para cuando tengas ganas de comer unas ricas empanadas.

Y acá les voy a dejar un vídeo con la receta por si prefieren mirarlo antes  de que leer la receta.

Recetas fáciles para hacer empanada

Bueno ahora como segunda receta les voy a dejar otras deliciosa empanada de pollo, que de seguro les va a encantar a tu familia y a tus hijos ya que les pondrás en la mesa unas empanadas distintas, ya que no es ni de carne ni de jamón y queso.

Empanadas de pollo:

Ingredientes:

  • Media pechuga de pollo limpia (sin piel ni hueso)
  • Una zanahoria mediana
  • Una taza de cebolla picada ( use de verdeo)
  • Dos cucharaditas de aceite
  • Una cucharadita de colmada de cúrcuma ( la especia estrella)
  • Una cucharadita semillas de coriandro
  • Una cucharadita  de sal
  • c/n de agua hervida

receta fácil de empanadas

Preparación:

Paso 1: La cebolla debe estar ya picadas y las debemos tener en el  feezer, de este modo ponemos a calentar el sartén, le agregamos aceite y lo salteamos a fuego vivo, luego cortaos la zanahoria y la colocamos en el sartén, acompañadas de especies y la sal , colocamos una cantidad necesaria de agua lo mínimo, como para que se pueda cocina unos cinco minutos aproximadamente,y lo tapamos. Luego cortamos la pechuga lo mas chico que podáramos.

Paso 2: Agregamos el pollo a la mezcla del sartén y empezamos a revolver de a poco , blanquear todo a fuego vivió y luego bajamos el fuego para ponerlo a cocinar tapándolo por cinco minutos más , con el total de siete minutos ya va a estar listo , el relleno ya esta listo puedes dejarlo enfriar y usarlo o guardarlo en el freezer para cuando quieras usarlo.

Paso 3: Luego lo que queda es sencillo solo rellenamos y cerramos bien la empanada luego pasamos la yema del huevo por encima y lo colocamos en el horno a 180 – 200 grados hasta que se encuentren bien  doradas.

Conclusión: 

Bueno esta fue una receta deliciosa espero les allá gustado y de seguro a tu familia les va a encantar ya que va a ser algo diferente , así que debes tener siempre en tu heladera  tapas de empanadas para cuando tengas antojo de estas deliciosas empanadas.

Y bueno les voy a dejar una vídeo con una receta referida a estas empanadas para el que prefiera ver el vídeo

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Recetas fáciles de empanadas
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