Recetas fáciles con gorgonzola

El Gorgonzola es un queso de origen italiano, muy cremoso y elaborado con leche de vaca, con un característico toque de moho que recuerda un poco al queso roquefort.


Recetas con gorgonzola

Es muy empleado en la gastronomía italiana, sobre todo en la elaboración de risotto o como condimento para pizzas, aunque también se suele consumir untado en pan blanco y con unas aceitunas negras o como postre junto a alguna fruta.

A continuación te dejo una serie de datos útiles de el gorgonzola que de seguro te servirán, ademas te dejamos unas recetas abiertas de gorgonzola, junto a una cantidad de formas de cocinar con gorgonzola, así que navega por la web para ver todas estas increíbles comidas con gorgonzola.



Valores nutricionales del Gorgonzola

Los principales valores nutricionales del Gorgonzola son:

· Calorías: 360,85 kcal.
· Grasas: 31,20 g.
· Colesterol: 87 mg.
· Sodio: 1450 mg.
· Carbohidratos: 0,60 g.
· Fibra: 0 g.
· Azúcares: 0,60 g.
· Proteínas: 19,40 g.
· Hierro: 0,30 mg.
· Calcio: 610 mg.
· Vitamina A: 360 ug.
· Vitamina B3: 0,90 mg.
· Vitamina B12: 1,20 ug.
· Vitamina C: 0 mg.



Tipos de Gorgonzola



El queso Gorgonzola tiene dos variedades diferentes:

· Dulce: Tiene una textura muy cremosa y un ligero toque picante en su sabor.

· Picante: Es mucho más denso en su textura y tiene un sabor bastante más picante.



Recetas con gorgonzola.

Historia del Gorgonzola

El origen del nombre de este queso se debe al lugar en el que este queso se fabricó por primera vez, la ciudad de Gorgonzola, situada en las proximidades de Milán.

Actualmente otras ciudades cercanas se disputan el origen de este famoso queso, aunque en 1996 se incluyó el mismo en la lista de Denominación de Origen Protegida, tras la aprobación de la Comisión Europea. En esta lista se ha incluido el queso Gorgonzola detallando su peso, forma y envoltorio de papel de aluminio.



Ingredientes para cocinar con queso gorgonzola

Si preparas en casa recetas con gorgonzola a menudo y quieres tener diferentes ideas para nuevas y originales recetas. Te mostramos la mejor selección de ingredientes que puedes necesitar para hacer todo tipo de recetas con queso gorgonzola, incluso seguro que te dan alguna idea para innovar con nuevas y originales recetas. Esta es la lista completa de ingredientes:

Ingredientes:

  • Espaguetti
  • Cebolla
  • Ajo
  • Queso gorgonzola
  • Aceite de oliva
  • Vinagre

Otros ingredientes que puedes añadir a tus comidas con gorgonzola son:

  • Manzana
  • Lechuga
  • Espinacas
  • Nata líquida
  • Calabaza


Recetas de queso gorgonzola

Bueno ahora si, sin darte mas vueltas, te dejo todas las recetas con gorgonzola que hemos reunido para ti que ya estarás acostumbrada a el tipo de recetas fáciles y rápidas que te traemos en cada post. Te dejo con las mejores recetas con gorgonzola que podrás encontrar.

Espaguetti con queso Gorgonzola

Espaguetti con queso Gorgonzola

Si te gusta preparar platos de pasta toma nota de la receta que os presentamos, estos espaguetti con gorgonzola tienen un sabor ...
Ver receta
Crema de Calabaza con Gorgonzola

Crema de Calabaza con Gorgonzola

Disfruta con esta crema de calabaza con gorgonzola que te mostramos aquí. Si eres de los que te gusta comer sano, una ...
Ver receta
Pastel de Espinacas con Gorgonzola

Pastel de Espinacas con Gorgonzola

Hoy les presentamos una original receta fácil para preparar un pastel de espinacas con gorgonzola. Sigue la receta al pie de ...
Ver receta
Pollo al Gorgonzola

Pollo al Gorgonzola

Receta completa para preparar unas estupendas pechugas de pollo al gorgonzola. Te damos la lista de ingredientes y los mejores consejos ...
Ver receta
Croquetas de Gorgonzola

Croquetas de Gorgonzola

Te traigo estas fantásticas croquetas de gorgonzola que elaboramos en esta receta. Este tipo de queso gorgonzola le dan un sabor muy ...
Ver receta
Ensalada con Gorgonzola

Ensalada con Gorgonzola

Os presentamos una receta de ensalada con gorgonzola, una receta ideal para las épocas de calor que es cuando más apetece ...
Ver receta
Summary
recipe image
Recipe Name
Recetas con gorgonzola
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)