recetas fáciles con espinaca

Hola amigos y amigas,hoy les dejo dos recetas fáciles con espinaca, un ingrediente diferente que no acostumbras a utilizar en tu casa, pero hoy la vas a llevar de otra manera en tu mesa. De esta manera tus hijos va a comer esta verdura que capaz nunca les había gustado hoy con dos recetas bien diferentes se las van a comer. Espero estas recetas fáciles le gusten.

Recetas fáciles con espinaca:

Bueno para empezar con la primera receta fácil con espinaca, les voy a dejar algo bien diferente rico y sencillo que de seguro te va a encantar y lo vas a hacer cada vez que tengas un  tiempo libre o si algún día tienes una reunión familiar de seguro te va a servir mucho esta deliciosa receta de tortilla de espinaca con atún y queso sin lactosa.



TORTILLA DE ESPINACAS CON ATÚN Y QUESO SIN LACTOSA:

Ingredientes:

Marca la casilla de los ingredientes con los que cuentas

  • Cuatro huevos camperos grandes
  • Trecientos gramos de espinaca fresca
  • Una lata de atún
  • Treinta gramos de queso sin lactosa ( dos lonchas)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra molida
  • Sal

recetas fáciles de espinaca

 

Preparación:

Paso 1:Para comenzar en una sartén un poco de aceite y añadimos las espinacas hasta colmarlas.  Las vamos revolviendo con cuidado para que se vallan friendo y cuando el volumen valla bajando le agregamos mas espinacas,hasta que queden bien asadas por unos minutos.

Paso 2:Le añadimos la sal y la pimienta negra molida y lo retiramos del fuego.

Paso 3:Rompemos cinco huevos y los batimos en un bol.

Paso 4:Cuando las espinacas estén un poco frías la agregamos a los huevos y mezclamos.

Paso 5: Le añadimos la lata de atún, el queso y un poco más de sal y lo mezclamos todo muy bien.

Paso 6:En una sartén colocamos una cucharada de aceite de oliva y cuando este bien caliente le colocamos la mezcla.

Paso 7:Durante los primeros minutos vamos a revolver bien con una espátula para que se mezcle bien la tortilla y quede una mezcla homogénea.

Paso 8:Cuando este dorada del lado de abajo con la ayuda de un plato la damos vuelta y lo dejamos unos minutos más para que se dora la otra parte.

Conclusión:

Bueno como primer receta fácil con espinaca, les dejo una deliciosa receta de tortilla de espinacas con atún y queso. Algo bien rico y sencillo de preparar,muy fácil con unos pasos bien sencillos, algo diferente que lo puedes acompañar con una carne o simplemente comerlo solo, cuando solo quieras comer algo liviano.



Recetas fáciles con espinaca:

Como segunda receta fácil con espinaca, les dejo unos deliciosos y sencillos crepes de espinaca y queso. Algo bien diferente que lo puedes hacer en cualquier momento, y si estas apurado y te caen tus migas y no tienes que ofrecerles esto si es bien sencillo y muy rico y a tus amigos les va a encantar.

CREPES DE ESPINACAS Y QUESO:

Ingredientes:

Marca la casilla de los ingredientes con los que cuentas

  • Una cebolla
  • Seiscientos gramos de espinacas limpias y cortadas pequeñas
  • Docientos gramos de queso fresco para untar
  • Queso emmental o al gusto que funda
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Para las masas de crepes

  • Dos huevos grande
  • Ciento veinticinco gramos de harina de trigo
  • Veinticinco gramos de mantequilla
  • Docientos cincuenta mililitros de leche
  • Una pizca de sal

recetas fáciles con espinaca

 

Preparación:

Paso 1: Para comenzar preparamos la masa de los crepes, mezclamos la leche con la mantequilla derretida , los huevos y una pizca de sal , batimos y le añadimos la harina poco a poco para que se vallan formando grumos y lo dejamos reposar por treinta minutos.

Paso 2:Luego picamos y cortamos la cebolla , las freímos en una sartén con un par de cucharadas de aceite, cuando estén transparentes le agregamos las espinacas limpias y cortadas pequeñas, le agregamos sal y pimienta y las dejamos hasta que el volumen de las espinacas bajen y el agua se termine.

Paso 3: Le agregamos el queso y lo mezclamos bien,si nos damos cuenta de que nos esta quedando muy espeso le agregamos un poco de leche, apagamos el fuego y lo reservamos.

Paso 4:Colocamos una sartén al fuego  y lo untamos con un poco de aceite o puedes utilizar mantequilla y con una cuchara vamos colocando la masa de los crepes en el centro y lo vamos moviendo para cubrir todo el fondo , deben ser finos. Cuando esto se empiece a dorar los damos vuelta y lo vamos a hacer hasta que se termine la masa.

Paso 5:Le colocamos el relleno a cada creps y lo doblamos y lo ponemos en una bandeja con papel para hornear.

Paso 6:Lo espolvoreamos con queso rallado encima de cada uno y lo dejamos en el horno hasta que el queso se funda.

Conclusión:

Y como segunda receta fácil con espinaca, les deje otra receta bien rica y sencilla con un ingrediente diferente la espinaca, unos deliciosos crepes. Ideales para esos días donde tenes cero ganas de hacer algo muy producido haces estos deliciosos crepes, que son bien sencillo y ricos. También te los recomiendo para una reunión familiar o de amigos.


MIRA ESTAS RECETAS FÁCILES Y RÁPIDAS 

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Recetas fáciles con espinaca
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