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Receta de Bizcocho de Yogur sin Horno

Servings

4

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

370

kcal

¿Quieres comer algo delicioso, pero no tienes horno? No te preocupes, pues esta receta de bizcocho de yogur sin horno puedes hacerla fácil y con pocos ingredientes.

Así que presta atención para que aprendas cómo hacer esta tarta de yogur sin horno para que te deleites cada vez que lo desees con esta deliciosa torta sin hornear.

Ingredientes para esta receta de tarta de yogur en sartén

  • 1 taza de yorgur natural.

  • Aceite de girasol, cantidad necesaria.

  • 2 tazas de azúcar.

  • 3 huevos.

  • 2 tazas de harina.

  • 2 cucharaditas de levadura en polvo.

  • Ralladura de limón.

Preparación: ¿Cómo hacer bizcocho de yogur sin horno?

  • En un bol añadir el yogur natural para después colocar el azúcar y batir constantemente hasta obtener una especie de salsa.
  • Posteriormente incorporar los huevos, y seguir batiendo a un ritmo constante hasta tener el punto ideal para un bizcocho.
  • Con un rallador, rallar el limón para agregar la cáscara del mismo a la base teniendo cuidado de rallar sin llegar a la parte blanca de la cáscara.
  • Una vez agregada la ralladura de limón, procede a añadir un chorrito de aceite.
  • Antes de añadir los ingredientes secos, es necesario tamizarlos para eliminar cualquier tipo de grumo y de esta forma evitar que la mezcla se torne pesada.
  • Cuando hayas eliminado todos los grumos de los ingredientes secos, procede a agregarlos en el recipiente a mezclar todo de manera envolvente.preparar bizcocho de yogurt sin horno
  • Cuando la mezcla esté lista, procede a engrasar y a enharinar un molde para verter la preparación que realizamos anteriormente.
  • Ahora, debes colocar una cazuela y colocar el molde para después llenarla con un poco de agua la cual deberá estar a la mitad del molde.
  • Enciende la cocina a fuego medio y tapa la cazuela con un paño para dejar cocinar por unos 45 minutos.
  • Transcurrido el tiempo, deberás fijarte si el pastel ha cuajado e introducir un palillo o un cuchillo para asegurarte de que esté listo.
  • Si el palillo o cuchillo sale seco, es que está listo el pastel. Procede ahora a retirar del fuego para dejar enfriar antes de desmoldar.
  • Pasado el tiempo, desmolda y decora con un poco de azúcar glass.

Tips para esta fácil y fría tarta de yogur sin usar horno

  • Una vez que desmoldes esta tarta de yogur puedes comerla con acompañando con un poco de café con leche o con chocolate caliente, como lo prefieras. Si eres amante de la canela, puedes espolvorear un poco de canela por encima en vez de azúcar glass para decorar.
  • Si quieres darle un toque más dulce a la receta puedes usar yogur con azúcar o el yogur que prefieras. De esta forma la torta tendrá el sabor del yogur que utilices. En dado caso de que no tengas un molde para bizcochos, puedes hacer este bizcocho en sartén sin ningún tipo de problema, siempre cuidando de que la cocción sea a fuego bajo.

Una vez que aprendas cómo hacer esta receta de bizcocho de yogur sin horno y la prepares por primera vez te aseguramos que no podrás dejar de hacerla y se volverá tu favorita. Atrévete a compartir la receta y a sorprender a todos con este bizcocho.