Arroz

Arroz con leche

Hoy les quiero dejar esta receta fácil de un rico arroz con leche para poder disfrutar de un postre que podemos servir tanto frío como caliente, a la ves que servimos una comida o postre muy nutritivo gracias tanto a la leche, como al arroz, por lo que le podemos dar a nuestros chicos con toda confianza de que les estamos preparando un arroz con leche fácil, rápido y económico.


Receta de arroz con leche

El popular arroz con leche, es todo un clásico aquí en el sur y con los pocos ingredientes que lleva y su rápida y sencilla elaboración, lo convierten en un postre que se ve muy a menudo en nuestros hogares.

Ideal para los chicos o para esas noches que no quieres preparar nada de cenar y lo solucionas con esta receta de arroz con leche fácil.  Las recetas de arroz con leche pueden llegar a variar mucho de un país a otro como ocurre con muchas recetas, pero en esta ocasión, te dejo la mas fácil receta de arroz con leche rápida.


Arroz con leche 


Ingredientes:

  • 1 litro de leche
  • 8 cuch. de azúcar
  • 2 huevos
  • 3/4 taza de arroz
  • vainilla o cáscara de limón
arroz con leche
Preparación:

Paso 1:  Colocar la leche al fuego con 4 cucharadas de azúcar, cuando hierve agregar el arroz, revolver de vez en cuando, dejar 8 o 10 minutos hasta que esté tierno el arroz.

Paso 2: Apagar el fuego y agregarle las 2 yemas batidas con las otra 4 cucharadas de azúcar y la vainilla o limón, entreverar y volcar en una fuente.

Paso 3: Si le gusta abajo de la fuente le puede poner copos de dulce de leche antes de volcar el arroz con leche.

Paso 4: Batir las 2 claras a nieve y agregarle 4 cucharadas de azúcar una pizca de royal y unas gotas de limón, al servir el arroz con leche, agregarle un copo de merengue y si gusta espolvorearlo con grageas de chocolate o colores o un copo de dulce de leche.

Variante:

Como variante te decimos que el azúcar caramelizada o azúcar quemada le dan un gusto muy rico y particular, puedes intentar agregarle un poco luego de terminado o probar alguna variante como pude ser el dulce de leche o dulce de membrillo, que le da un sabor extra muy rico a nuestro típico arroz con leche.

Conclusión:

La conclusión para esta receta fácil de arroz con leche, es que en unos pocos minutos podes tener un postre que a los niños les encantará, además de todas las propiedades que el arroz y la leche te dan, haciendo un postre que se ve muy a menudo en todos los hogares y deben haber pocas personas que no hallan disfrutado de un rico arroz con leche.



Pero todavía no te vallas, te vamos a dejar una receta mas en video de un arroz con leche cremoso muy muy rico. Esta receta esta muy buena, por que nos deja un pequeño truco para que nuestro arroz con leche quede mas cremoso sin agregarle ningún ingrediente extra.

La receta de arroz con leche que te dejamos a continuación, es para cuatro personas por lo que adaptala a tus necesidades.

Ingredientes:

  • 100g de arroz redondo
  • 1l de leche
  • 1 trozo de cáscara de limón
  • 1 trozo de cáscara de naranja
  • 1 rama de canela
  • 70g de azúcar
  • 10g de mantequilla
Arroz con leche al más puro ESTILO TRADICIONAL. Receta para que quede CREMOSO

Ahora si nos despedimos y esperamos que sigas viendo nuestras recetas y si te gustan, compártelas en tus redes.

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Arroz con leche
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